Angolna leves

Hozzávalók:
– 300 g angolna (szeletelje fel szalmával vagy rizshéjjal, és vágja kb. 2 csomóra)
– 1 banán (mint főtt)
– 2 citromfű levél (ferde 2 csomó)) rumdeng
(vékonyra szeletelve)
– 3 szelet citromlevél
– 3 szelet gyömbér (vékonyra szeletelve)
– 50 gramm forró garnélarák
– 1 doboz nyerstej (rövid doboz vas)
)
– Petrezselyem
– Chirana
– Citrom
– Békacomb 100 g (3 csomóra vágva)
– Fokhagyma (főzés), Bicheng, halszósz, só, cukor
– sütőolaj

Hogyan kell csinálni:
1. Először tegyük a serpenyőt forró olajba és pirítsuk meg a fokhagymát, majd adjuk hozzá a citromhéjat, a citromhéjat, a gyömbért, a banánt és a garnélarákot, és jól keverjük össze.
2. Miután az összes hozzávaló megfőtt, adjuk hozzá a jeget, és várjuk meg, amíg a víz felforr. Forralás után adjunk hozzá babgumit, cukrot, sót és halszószt, és ízlés szerint ízesítsük
. Az egység elhelyezése után kezdje el hozzáadni az angolnát, és várja meg, amíg felforr, mielőtt leveszi a tűzhelyről.
4. A sütőből kivéve a tejet a combokba öntjük, a petrezselymet és a petrezselymet együtt.
Megjegyzés: Citromot és borsmentát tegyünk a tányérra.

Admin

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *