Forraljuk fel

Hozzávalók:
– Sertéshús (apróra vágva)
– Sárgarépa, cékla, 2 marékra vágva, négyfelé vágva
– Vízben áztatott szárított gomba
– Vízbe áztatott sertésbőr
– Fejes káposzta
– Vízbe áztatott szárított garnélarák és jamgyökér, Han Toch Llom
– Fokhagyma
– Halszósz, pálmacukor, levespor, só, bors
– Fokhagyma gyökér

Elkészítés módja:
– Keverjük össze a sertéshúst fokhagymával, halszósszal, pálmacukorral, levesporral, sóval, borssal, szárított garnélával, Yi He-vel, jól keverjük össze a fűszerekkel.
Ezután adjuk hozzá a húslevest, jól keverjük össze, adjunk hozzá egy kevés vizet, majd adjuk hozzá a szárított gombát, sárgarépát, céklát és a sertés bőrét, majd öntsünk hozzá egy kevés vizet, keverjük össze és pároljuk tovább sokáig (ha több vizet adunk hozzá, de ne tegyen többet)
Amikor a húsleves teljesen elkeveredett, adjunk hozzá még egy kis vizet, hagyjuk felforrni, és kóstoljuk meg, amennyit csak akarunk (ha szinte bármit is adunk hozzá bevétel szerint)
– Ezután hozzáadjuk a káposztát, a fokhagymát, és felforraljuk. Zöldségeket, majd hozzáadjuk a fokhagymaleveleket és már kész is.

Admin

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *