Friss paprikarák

Hozzávalók:
Kőrák
Paprika, hagyma
Fokhagyma, fokhagymalevél
Fokhagyma petrezselyemmel
Só, halszósz, cukor, liszt, leves, szójaszósz és sütőpor
Hogyan kell csinálni:
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Vágjuk apró darabokra.
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük.
Keverjünk el egy kevés sütőport vízzel, alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni egy kicsit.
Tedd a serpenyőbe a zsírt, tartsd melegen, add hozzá ízlés szerint a sült fokhagymát, majd add hozzá a rákot, friss borsot, halszószt, szójaszószt, cukrot, lisztet, levest, pirítsd össze-vissza, hogy ízesítsd (tehetsz hozzá kevés víz, ha túl száraz).
Ha már majdnem megfőtt, a megpirított hagymát összerakjuk és a pirított lisztet (amit összekeverünk), a fokhagymát teljesen összevissza tesszük és ízlés szerint kóstoljuk, hozzáadjuk a fokhagymaleveleket, majd tányérra tesszük és díszítjük. A petrezselyemleveleket a tetejére tesszük.

Admin

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *