Homár Curry

Hozzávalók:
Homár
A burgonyát meghámozzuk, és a földimogyorót is belenyomkodjuk.
Kapi vagy Prahok (opcionális)
curry
Szárított paprika (rágja meg alaposan)
Kókuszpaszta
Só, halszósz, cukor, liszt, leves
Hogyan kell csinálni:
A leveles tésztát fazékba tesszük, kicsit kelesztjük, pirospaprikát, prahokot vagy kapit teszünk bele, kicsit pirosra keverjük, majd hozzáadjuk a leveles tésztát, amíg édes-piros nem lesz, majd hozzáadjuk a curryt (ha száraz, adjunk hozzá egy kis puffadást)
Ezután hozzáadjuk a homárt, a cukrot, a halszószt, a sót, a levesport, jól összekeverjük a hozzávalókat, és egy kevés pasztával (nem túl sok, hogy besűrűsödjön) felforraljuk és ízlés szerint ízesítjük, amikor a homár megfőtt és tányérra tesszük. Már kész van.

Admin

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *