Marhahús szósz

Hozzávalók:
500 g marhahús, szeletelve
Kep comb, 500 g, szív alakú, 2-3 csomó hosszú
1 evőkanál prahok (rágás)
Chi Neang Vong, egy maroknyi darab
3 kanál (ütő)
Fél kanál levespor
1 evőkanál tamarind
Fél teáskanál cukor
Hogyan kell csinálni:
Az edény felmelegítése után először a marhahúst kell beletenni az edénybe, és hozzáadni a cukrot, a tamarindot, a levesport és a prahokot, majd hozzáadni egy kevés vizet, jól összekeverni és egy ideig párolni, hogy a hús megpuhuljon.
Ezután adjuk hozzá a zöldségeket, vizet és fedjük le körülbelül 5 percig, adjunk hozzá műtrágyát Neang Vong kész.

Admin

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *