Sertéscomb, kacsatojás

Hozzávalók:
– Sertéscomb (kis darabokra vágva)
– kacsatojás (főtt)
– Halszósz, levespor, só, pálmacukor, bors
– Fokhagyma

Elkészítés módja:
– A sertéscombokat meglocsoljuk halszósszal, levesporral, sóval, borssal és kevés cukorral. Ezután hagyja
áztatás – Tegyünk egy kevés zsírt az edénybe, majd adjunk hozzá pálmacukrot, keverjük pirosra (alacsony lángon) és adjunk hozzá fokhagymát, keverjük ízlés szerint
– majd adjuk hozzá a sertéscombokat, keverjük jól ki a cukorral (adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy ne égjen meg) és a kacsa tojásokat tegyük bele a húslevesbe, hagyjuk ázni, majd adjunk hozzá vizet felforrni, kóstoljuk meg, ha szinte bármit tud adni egy kicsit többet, ahogy tetszik
– majd tovább forraljuk, és jól megfőzzük a húst. És készen áll.

Admin

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *